Стоит ли бояться "птичьего гриппа"?
Автор: Вадим Самокатов,
www.utro.ru
...Ребенок есть курицу отказался категорически – боюсь,
говорит, куриным гриппом заболеть. Как мы ни уговаривали его, как ни доказывали,
что курица эта отечественная, ничего не помогло. Откуда он узнал про новую
заразу? Оказалось, что источником информации стал телевизор. О случаях
заболевания по ящику говорили много, вот малыш и запомнил название болезни.
Запомнил и испугался. Теперь он не только к курам, но и вообще ко всем птицам
относится с подозрением. Недавно, увидев на подоконнике голубя, устроил истерику...
Ладно ребенок, но панические настроения из-за "птичьего гриппа" наблюдаются и у
некоторых взрослых. Собственными ушами слышал недавно в магазине, как женщина,
стоя возле прилавка, говорила своей приятельнице: "Кур не бери, они могут быть
заразными, лучше рыбу возьми..."
Что же на самом деле представляет собой этот страшный "птичий
грипп" и насколько он опасен? "Птичий грипп" – инфекционное заболевание,
поражающее, главным образом, птиц, реже – свиней. Заболевание птиц протекает в
двух формах. В первом случае заболевание может иметь мягкий характер, внешне
проявляющийся в снижении количества откладываемых яиц и ухудшении состояния пера.
Более серьезный характер имеет "птичий грипп высокой болезнетворности", впервые
обнаруженный в Италии в 1878 году. Это заразное заболевание, вызывающее быструю
гибель птиц почти в 100% случаев. Источник заражения – дикие утки, которые
плавают в прудах недалеко от домашней птицы, а заразный материал – фекалии и
слюна: утки переносят заразу в кишечнике. Дальше заражается человек, который
ухаживает за курами. Заражение происходит через дыхательные пути.
Первая серьезная вспышка "птичьего" (или "куриного")
гриппа случилась в 1997 г. в Гонконге. Тогда болезнь поразила больше двадцати
человек, шестеро из которых скончались. Сначала медики решили, что виноват
какой-то новый штамм человеческого гриппа, но выяснилось, что причиной
заболевания стал подтип вируса, который прежде встречался только у птиц. В том
же году власти Гонконга предприняли решительные меры: по всей территории города
было истреблено около 1,5 млн кур. На всякий случай были также ликвидировано
некоторое количество голубей и прочих птиц. Через два года "птичий грипп" вновь
дал о себе знать в Гонконге, но обошлось без жертв: два заболевших ребенка
выздоровели. В том же году в Китае произошло несколько случаев инфицирования
людей вирусом H9N2 – таким же, что был в Гонконге. В прошлом году "птичьим
гриппом" (штамм H5N1) заболела гонконгская пара, совершавшая туристический вояж
в Китай. Один человек выздоровел, второй умер. Кроме того, штамм H7N7 явился
причиной заболевания свыше 80 человек в Нидерландах – фермеров и членов их семей.
К счастью, болезнь не имела тяжелых последствий, хотя один человек – ветеринар –
все же умер.
В этом году "птичий грипп" распространяется в азиатских
странах: во Вьетнаме, Камбодже, материковом Китае, Лаосе, Индонезии, Пакистане,
Республике Корея, Таиланде, Тайване и Японии. И буквально на днях информационные
агентства сообщили, что "птичий" грипп появился также в США. Зафиксированы
случаи заражения среди жителей Европы, Америки и Израиля, которые совершали
туристические путешествия в Китай, Вьетнам, Сингапур, Таиланд и на Филиппины.
Страшно то, что вирус-мутант имеет около двухсот пятидесяти разновидностей, а
потому создать вакцину против него практически невозможно. Эпидемиологи даже
считают, что эта болезнь в перспективе может оказаться страшнее атипичной
пневмонии. Вирус "птичьего гриппа" может жить до одного года в тушках даже
мертвых птиц. Если он соединится с вирусом человеческого гриппа, то жертвами
пандемии станут не сотни, а миллионы человек во всем мире. Как сказал директор
Международного ветеринарного центра Бернар Валлат, "смесь из обычного гриппа,
которым болеют люди, и "птичьего гриппа", которым они заразились от животных, в
современных условиях может получить чрезвычайно быстрое распространение, и в
обозримом будущем может достигнуть планетарных масштабов". Впрочем, пока нет
надежных доказательств того, что вирус передается от человека к человеку. Однако
ряд специалистов не исключают, что в будущем вирус постарается так
видоизмениться, чтобы люди заражались и друг от друга. Кстати, британские
исследователи утверждают, что нынешний птичий грипп схож с вирусом "испанки",
бушевавшей в начале XX века и унесшей жизни более 20 млн человек по всему миру.
Симптомы "куриного гриппа" схожи с симптомами гриппа
обычного: очень высокая температура, затрудненное дыхание, сильная боль в мышцах.
Опасен такой вирус тем, что он очень быстро доводит заболевшего до пневмонии, а
кроме того, чреват сильными осложнениями на сердце и почки. Заболеть "куриным
гриппом" можно при контакте с зараженной птицей. Или если вы ненароком отведали
зараженного мяса, причем полусырого. Хотя вирус прекрасно переносит глубокую
заморозку, но в течение секунд погибает при высоких температурах: в кипящей воде
или на раскаленной сковороде. Поэтому есть можно даже зараженную птицу, конечно,
при условии, что она соответствующим образом приготовлена. Во всяком случае, так
утверждают во Всемирной организации здравоохранения и в российском НИИ гриппа.
Впрочем, кур из Юго-Восточной Азии нам практически не поставляют (их мясо
появляется на прилавках только на Дальнем Востоке, но доля его составляет не
больше 15%).
Источник:
http://www.utro.ru/articles/2004/02/09/276912.shtml
наверх
|